Самые современные технологии для получения идеального качества кофейных напитков
В кофемашине WE6 на выбор предлагается в общей сложности восемь кофейных напитков. Компания JURA полностью усовершенствовала метод заваривания для кофейных напитков с коротким временем приготовления. Поэтому кофе, приготовленный кофемашиной серии WE, ничем не уступает тому, что предлагается в кофейных барах. Оптимальную степень помола обеспечивает шестиступенчатая кофемолка Aroma G3. Она быстро перемалывает кофейные зерна непосредственно перед каждым приготовлением, при этом максимально сохраняя их ароматические свойства. Регулируемый заварной блок объемом от 5 до 16 граммов всегда обеспечивает идеальные условия приготовления. Разработанный компанией JURA процесс импульсной экстракции (Pulse Extraction Process, P.E.P.®) оптимизирует время экстракции. Так, для приготовления ристретто и эспрессо горячая вода в импульсном режиме с короткими интервалами пропускается под давлением через порцию молотого кофе.